Девушки! Объявлен конкурс!
На нашем сайте каждый зарегистрированный пользователь становится обладателем определённого ранга. Ранги будут менятся по мере активности на нашем сайте! Перейти
Много лет делаю чебуреки, но недавно открылись мне два секрета, которыми сейчас с вами поделюсь: Тесто из , допустим, 3-х стаканов муки, щепотки соли и 1 стакана ТЕПЛОЙ воды. Яйца не нужны,т.к. ЭТО тесто только станет жестче от них. Тоненько раскатать и вырезать кружки размером с блюдце очень удобно маленькими пластмассовыми ведерками из-под солений или варенья. На полкило фарща натираю на крупной терке большую луковицу, солю, перчу и ( секрет первый)))) - добавляю или баночку 200-граммовую кефира, или пару ложек майонеза. Фарш будет пышным, нежным. Класть на тесто надо его относительно немного и разгладить ножом, чтоб потом он лучше прожарился. Укладываю я чебуреки в кульки , разложенные на подносе в один слой, потом ставлю их в морозильную камеру. На сковороду наливаю много растительного масла и жарю ( секрет второй) под крышкой. Тогда тесто поднимается прекрасно. Прокалываю вилкой пару раз тесто и переворачиваю, опять накрыв крышкой. Быстро жарятся на большом огне.
Лилия - это прекрасный цветок, волшебное порождение тихой заводи. Лилия-женщина постоянно требует к себе внимания, которое вовсе не ассоциируется с дорогими подарками . Оно ей необходимо, как необходимы солнечные лучи нежному растению. И она всегда добивается своего. Выпьем за прелестную Лилию - женщину экстравагантную, общительную и ироничную !
Поздравление
Лилия - цветок для Вас.
Все расскажем Вам сейчас:
Флирт, обман и маскарад,
Но обманываться рад
Всяк, кто с лилией столкнется, -
Не спасется, увлечется.
Чувственность и утонченность
В страсть возводит увлеченность.
Вечно Лилии игривой
Нужно быть, чтоб стать счастливой.
Будьте счастливы всегда!
Ваша тонкая игра
Нашим взорам не видна.
Не придумана ль она?
Вы милы и так сердечны,
Вас мы любим бесконечно.
Вы прекрасней всех цветов, Каждый Вас любить готов.